Ferno Green – является многослойным антипригарным покрытием запатентованным компанией BergHOFF. Материал соответствует всем требованиям экологической безопасности, не содержит кадмия, перфтороктановых кислот и свинца. К преимуществам относится высокая прочность, устойчивость к царапинам. Применение Ferno Green позволяет сократить или довести до минимума использование жиров, масла при приготовлении пищи.
Whitford QuanTanium – это технология антипригарного покрытия, разработанная корпорацией Whitford. Благодаря вхождению титана в состав материала, удалось значительно увеличить прочность покрытия. Можно снимать пишу с поверхности сковороды металлическими лопатками, но нельзя применять ножи и другие острые предметы.
Керамика – это покрытие, состоящее из смеси глины и титана. Оно характеризуется высокой прочностью и долгим сроком службы. К недостаткам относится чувствительность к резким перепадам температур.
Минеральное покрытие – состоит из крошки мрамора (гранита) и полимерных смол. Характеризуется высокой прочностью и долгим сроком службы.
Фторопласт (тефлон) – покрытие, отличающееся устойчивостью к воздействию высокой температуры и долговечностью. При готовке пищи в посуде с тефлоновым покрытием не требуется много масла и еда не пригорает. Фторопласт боится царапин, поэтому использование металлических лопаток запрещено.